고양시청 맛집 여기는 몰랐지!
제가 원당에 이사온지도 어느덧 3년이 되어가네요.
그동안 살았던 서울에 비교하면 완전 시골동네 같지만,
잇을건 다있는 아주 살기좋은 곳인것 같아요.^^*
특히 주변에 숨어있는 맛집들이 많아서 너무나 행복하네요.
요즘 제가 간단히 한잔하기 위해서 자주 찾아가는 맛집을
한곳 소개할께요.
사진에 보이는 맛있는 숯불닭갈비를 먹을 수 있는 곳입니다.
고양시청과 원당역 사이에 있는 곳으로,고양시청 맛집으로도
은근 많이 알려진 곳입니다.
오늘 주인공의 이름은 "바보c참숯불닭갈비"입니다.
왠지 이름부터가 예사롭지않죠?
제가 닭갈비를 워낙 좋아해서 일부러 춘천까지 찾아가곤 했는데,
이곳을 알고난후 부터는 그런 고생을 할 필요가 없어졌어요.
그만큼 매력있는 곳입니다.
이곳의 주메뉴는 참숯불닭갈비입니다.
그외에도 메뉴판을 보시면 특별한 메뉴들이 있다는것을 알수 있죠?
이곳 닭갈비에대한 자세한 설명이 나와있으니 꼭 한번
읽어주시기 바래요.
특히 동충하초 담은 닭갈비라는 문구가 확 와닿죠?
이곳에 처음온 분들은 신기하게 생각하는 커다란 기계!
이건 초벌구이와 훈연을 함께할 수 있는 이곳 사장님의
작품이라고 합니다.
바보c의 감칠맛나는 닭갈비의 비법이 여기에 숨어있는것 같아요.
오늘은 평소처럼 닭갈비2인분을 선택했어요.
바보c의 닭갈비는 매운맛과 순한맛이 있는데,저는 항상
순한맛을 선택해요.
매운걸 먹으면 입에 감각이 없어져서 늘 피해다닙니다^^;;
사진에 있는 기본찬들은 닭갈비와 함께 먹는 필수 아이템이에요.
닭갈비 2인분이 제법 푸짐해 보이죠?
훈연작업과 초벌구이를 거쳐서 풍미를 더해줍니다.
초벌구이가 되어있다보니,저처럼 성질급한 분들에게는
닭갈비가 금세 익어서 아주 좋아요.
동충하초까지 들어가 있다니 건강에도 정말 좋겠죠?
초벌구이를 해서인지,이렇게 약간의 연기가 나지만,
절대 불판에 닭고기가 달라붙진 않아요.
저는 하도 자주오다보니 굽는것 만큼은 이곳 사장님도 인
인정해 줍니다^^*
먹기좋게 썰어주면 작품완성!
이제는 마음놓고 먹으면 됩니다.
노릿노릿 정말 맛있게 잘 구웠죠?
직접 먹어보면 누구라도 중독될 수 밖에 없을거에요.
제가 하루가 멀다하고 오는 이유를 알겠죠?
닭갈비에 술한잔은 기본!
술은 그날그날 컨디션에 따라서 마시는 종류가 달라져요.
오늘은 더부룩한 속을 달래기 위해서 막걸리로 선택했어요.
막걸리가 뒤끝이 않좋다는 분들이 계시는데,저는 막걸리만 먹으면
소화가 어찌나 잘되는지 ㅋㅋ
바보c의 맛있는 닭갈비는 꼭 이곳까지 오지않아도 집에서
간편하게 먹을 수 있어요.
배달 서비스가 있기 때문이죠.
배달메뉴는 매장매뉴와는 조금 다르니 꼭 확인하고 이용하세요.
먹기좋게 포장도 깔끔하게해서 보내줍니다.
고양시청 맛집 바보c 완전 강추해요!
고양시청 맛집 여기는 몰랐지!
